Chi l'ha detto che per tenersi in forma bisogna rinunciare al piacere delle feste, della condivisione di un pasto...
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Nutrizione
La colazione perfetta?
Forse non esiste. Nel senso di una univoca possibilità che vada bene per tutti. Esiste invece, la conoscenza di...
Stress e dieta
Com’è possibile che uno stato di stress attivato porti a ingrassare? E come è possibile che la dieta, ovvero il...
I pasti semplici, allegri e facili di fine estate
A proposito delle melanzane… Polpette di melanzane: Tagliate le melanzane (tonde o lunghe) a dadini piccoli, dopo...
Gut microbiota as brain pacemaker: la salute dell’intestino alla base della salute del nostro cervello
Il secolo corrente, ha portato delle conoscenze, in ambito scientifico, incredibili: nuovi circuiti elettronici o...
Alicamenti o alimenti funzionali: utili, necessari o dannosi?
www.rsi.ch/pattichiari Tema attualissimo, è stato affrontato nel corso della diretta, nella trasmissione PATTI...
La spesa funzionale?
La frase che molto spesso mi si ripete in ambulatorio, detta da un uomo o da una donna, che sia venuta da me per un...
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